野菜を1日350グラム以上食べるコツ 実践編1
日本家族計画協会
指導内容
カテゴリー
[DVD]クイックメディアシリーズ
仕様
上映時間 約7分51秒
教材コード
083008
著者：京都府立大学大学院 生命環境科学研究科教授 奥田奈賀子
◆対象者
■ 高血糖、脂質異常、高血圧、高尿酸血症、肥満などの生活習慣病リスクを持つ人
■野菜不足の食生活を送る人（特に自炊向け）
◆ポイント
野菜不足はさまざまな生活習慣病の発症に影響します。
ここでは、野菜の見分け方、イメージしづらい野菜350グラムの購入の目安をご紹介します。
また、購入した後にどのように調理・保存することで効率よく野菜を摂取できるかの具体例を示し、自宅での野菜摂取の意識を高めます。
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